Wir wollen, dass die Uni Hamburg eine nachhaltige und ökologisch ausgerichtete Uni wird. Dazu gehören schon kleine Dinge: Die Verwaltung sollte Recyclingpapier nutzen, die Neubauten müssen auf dem höchsten energetischen Stand sein und auch das Studierendenwerk kann in den Mensen eine Vorbildfunktion einnehmen!

Zu einem ökologischen und nachhaltigen Lebensmittelangebot gehört eine breite Auswahl auch an vegetarischen und veganen Gerichten sowie an fair gehandelten Bio-Produkten. Doch gehört nicht dazu, das Fleischangebot zu streichen oder hohe Preise zu verlangen. Wir fordern eine Ausweitung des Mensa-Speiseplans und eine bessere Kennzeichnung der Produkte!

Wir setzen uns im Ökologie-Referat des AStA, im Mensa-Beirat und durch unseren studentischen Vertreter im Studierendenwerk dafür ein, dass die Uni ihrer Verantwortung nachkommt und nachhaltiger, ökologischer und grüner wird. Denn: Gründe gibt‘s genug.